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あっと言う間に5年が過ぎ6年目です 本部に睨まれないよう頑張ります!!!!!
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アルファルファ
って知ってますか?
それがモモは大好きなんです
もやしの本当に小さいのって感じです

以前は生協で買ったりデパートで手に入れたりしていたんです
でも生協も辞めデパートでは見なくなってずいぶん食べていなかった

カイワレが一時期問題になったあたりから扱わなくなったような気がします

それがこの間行ったスーパーにあったのです
即2パック買いました
モモは単純に和風ドレッシングをかけて食べるのが好きです
その食感が素晴らしい!!!


レストランで食べるハンバーガーには必ず入っています

もっと流通すれば良いのに
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アルファルファは牧草・・・
 20年位前に畜産農家にお手伝いしたときにアルファルファが牛に良いと栽培していた事を記憶しています、そのとき知り合いの獣医さんが畜産用に輸入されているけれど人間が食べても大丈夫って聞きました。それから数ヵ月後スーパーでアルファルファを見かけて「本当だ!!」って思ったことを記憶しています。
 小耳に挟んだところによると健康食物として人気が再燃してるらしいです。
      かしこ
ファーマー 2009/05/06(Wed) 編集
牧草
ブログに載せるにあたってHPで調べたら確かにそう書いてありました
モモが食べ始めたのも20年位前です
スプラウトって栄養(というかパワーなんでしょうか)があるらしいですね
スーパーに行くといろんなスプラウトがありますがその中でもやっぱりモモはアルファルファが一番好きです
モモ 2009/05/06(Wed) 編集
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