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あっと言う間に5年が過ぎ6年目です 本部に睨まれないよう頑張ります!!!!!
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昨日は休息日ですがJリーグが始まり
ホーム初戦なので様子を見にお店に行きました

上の警備会社の集合時間が8時半との事でそれなりに混んだようです
14時キックオフでその4時間前が警備の集合と去年聞いていましたが初戦のせいか今年は早まったのか・・・

やはりゲームのある日はお弁当やおにぎりの売上が上がりますがそれ以上にカウンタフーズがよく売れます
それが結構大変
手を洗って消毒すると思っただけで大変って感じるのかも

今は中華まん、フライドチキンとかフランクがあってその辺は手を洗って袋に入れるだけでいいんだけど
ウェーブスターで焼くのが入るとさあ大変
ひとつ焼くのに1分掛ってしまうから


昨日の様子を見て
「これ位なら2人体制で良いんじゃないの」
と思いました
継続して混むのはせいぜい15分位だから
2人で捌けない客数じゃないと思いました

って事で今年は次節から助っ人なしって事にします
って言いながら時間があるとモモが手伝いに行くんだろうな

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店長ですね~
2人体制で良いと思っても見に行くだろうって店長ですね。。。
ちなみにゲームのある日は普段の何倍ぐらいの数の弁当が出るんですか?
ブー太 2009/03/18(Wed) 編集
ブー太さんへ
店長ですからね~
大きな弁当は休日ですから普段の日よりは出ますがそれよりおにぎりとか寿司関係がよく出ます
いなりとか助六寿司とか・・・
モモも息子とゲームを見に行った時は助六寿司を持って行きました
それの方が食べやすいですから
モモは自分の店ではいなり寿司が一番好きです
おあげがジューシーで美味しい
ブー太さんも一度食べてみてください
モモ 2009/03/20(Fri) 編集
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